Moscato d’Asti 2023 Gianni Doglia

Cod. DOGLIA04

Denominazione Moscato d’Asti Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Moscato
Gradazione 5%

Il Moscato d’Asti Doglia è un vino dolce aromatico, appagante, dall'ottimo bilanciamento dolcezza-acidità, garanzia di un sorso assai piacevole.

€ 13,50

Categorie

Tutti i vini, Vini Dolci

Cantina

Doglia Gianni

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Descrizione

Il Moscato d’Asti Gianni Doglia viene prodotta da uve Moscato in purezza vendemmiate a mano e pressate delicatamente. Il mosto fiore viene conservato in vasche frigorifere (-1,5° C) fino al momento della presa di spuma in autoclave a temperatura controllata con l’ausilio di lieviti selezionati fino al raggiungimento di 5° alcool. Al naso sprigiona profumi di fiori e frutti bianchi, salvia e menta. All'assaggio è aromatico, leggermente frizzante, con la componente dolce ben bilanciata da giusta acidità.

Denominazione
Moscato d’Asti Docg
Annata
2023
Tipologia
vino dolce
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Moscato
Vinificazione
il mosto fiore ottenuto da soffice pressatura viene conservato in vasche frigorifere (-1,5° C) fino al momento della presa di spuma in autoclave a temperatura controllata con l’ausilio di lieviti selezionati fino al raggiungimento di 5° alcool
Gradazione
5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8°C
Abbinamenti
Aperitivo, Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Frutta fresca, Frutta secca, Dolci, Pasticceria secca
Allergeni
Solfiti