Alghero Cabernet Riserva Doc Marchese di Villamarina 2019 Sella & Mosca

Cod. SELL10

Denominazione Alghero Cabernet Riserva Doc
Provenienza Sardegna
Vitigni Cabernet Sauvignon
Gradazione 13,5%

L'Alghero Cabernet Riserva Marchese di Villamarina di Sella & Mosca è una delle grandi interpretazioni di questo vitigno internazionale che sui terreni marini della zona di Alghero si arricchisce di sfumature uniche e seducenti. È un vino rosso caldo, avvolgente, equilibrato e dalla grande personalità.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Sella & Mosca

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Premi

3 Bicchieri Gambero Rosso 2017
3 Bicchieri Gambero Rosso 2019

Descrizione

L'Alghero Cabernet Riserva Marchese di Villamarina di Sella & Mosca è una delle grandi interpretazioni di questo vitigno internazionale che sui terreni marini della zona di Alghero si arricchisce di sfumature uniche e seducenti. Dopo la vinificazione riposa a lungo in barriques nuove e usate (14 mesi) e poi in bottiglia (18 mesi). Al palato domina intenso il frutto, su note di ciliegia e ribes nero con sentori secondari di spezie e tabacco. In bocca è avvolgente e vellutato in splendida tensione tra struttura, note calde e componente acida. Finale lungo e intenso. Un vino rosso dalla grande personalità.

Denominazione
Alghero Cabernet Riserva Doc
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sardegna
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Vinificazione
macerazione pre-fermentativa a 10° per 24 ore, fermentazione a temperatura controllata dai 18 ai 28°C
Affinamento
di 14 mesi, il 50% in barrique francesi nuove, il 50% in barrique di secondo passaggio. Seguono 18 mesi di affinamento in bottiglia
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati
Allergeni
Solfiti
Produttore
AZIENDA VITIVINICOLA – TENUTE SELLA & MOSCA S.R.L. SOCIETÀ AGRICOLA LOCALITÀ I PIANI – 07041 ALGHERO (SASSARI)