Descrizione
Il Maschitano Rosato di Musto Carmelitano viene prodotto con uve Aglianico provenienti dal vigneto Vernavà. La vinificazione avviene senza macerazione, con passaggio diretto al torchio-pressa per l’estrazione del fiore del mosto e il conferimento di un colore rosato brillante. Al naso giungono fresche note di frutta, fragole, lamponi e agrumi dolci. All’assaggio è sapido e di buon corpo, di piacevole e accattivante beva.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Basilicata Igt
Annata 2020
Tipologia vino rosato
Provenienza Basilicata
Vitigni 100% Aglianico
Vinificazione senza macerazione. Le uve passano direttamente al torchio-pressa per l’estrazione del fiore del mosto.
Affinamento di 6 mesi in cemento
Gradazione 13%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Abbinamenti: antipasti di mare saporiti, zuppa di pesce, moscardini in umido
Filosofia di produzione
Vignaioli Indipendenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce in umido, Piatti speziati, Formaggi freschi
Produttore
Azienda Agricola Musto Carmelitano di Musto Carmelitano Elisabetta. Via Pietro Nenni, 23 85020 Maschito (PZ)