Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Les Voirmissa 2013 Miniere F&R

Cod. MIN01

Denominazione Champagne Premier Cru
Provenienza Francia
Vitigni 50% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier
Gradazione 12%

Un elegante Champagne Blanc de Noirs da uve Pinot Noir e Meunier prodotto da Frederic e Rodolphe Miniere con una lunga sosta sui lieviti di 6 anni e senza aggiunta di dosaggio.

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Categorie

Tutti i vini, Champagne

Cantina

Minière F&R

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Descrizione

Lo Champagne Les Voirmissa di Frederic e Rodolphe Miniere è un Blanc de Noirs prodotto con uve Pinot Noir e Meunier provenienti da un’unica omonima parcella situata a Hermonville, coltivata senza uso di pesticidi e diserbanti. La fermentazione viene svolta con lieviti indigeni, segue lunga sosta sui lieviti per 6 anni. Grande impatto fruttato al naso, con belle note di pesca gialla e lieviti. Al palato evidenzia la sua vena secca da Extra Brut, in un sorso elegante e sapido.

Annata
2013
Tipologia
champagne
Provenienza
Francia
Vitigni
Pinot Meunier, Pinot Noir
Affinamento
sui lieviti per 6 anni
Gradazione
12%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10°C
Allergeni
Solfiti
Produttore
Champagne Minière F&R 8bis Rue Saint-Martin, 51220 Hermonville