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Ferox Vin Blanc 2022 La Plantze

Ferox Vin Blanc 2022 La Plantze

Cod. LAPLAN06

Denominazione Valle d'Aosta Doc
Provenienza Valle d'Aosta
Vitigni Sauvignon Blanc
Gradazione 13,5%

Ferox La Plantze è un vino bianco da uve Sauvignon Blan coltivate a quote elevate comprese tra i 650 e i 750 metri slm. Elegante, cremoso, persistente.

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€ 21,90

Descrizione

Ferox La Plantze è un vino bianco prodotto con uve Sauvignon Blanc, coltivate a quote elevate comprese tra i 650 e i 750 metri slm. Henri Anselmet ha un grande amore per la Loira e questo Sauvignon ne trae ispirazione. A una breve macerazione sulle bucce segue un affinamento di 8-9 mesi in barrique usate. Al naso si dischiudono i tipici sentori varietali di pesca, banana, foglia di pomodoro. All'assaggio è elegante, cremoso, persistente.

Denominazione
Valle d'Aosta Doc
Annata
2022
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Valle d'Aosta
Vitigni
Sauvignon Blanc
Vinificazione
macerazione sulle bucce per 10 giorni
Affinamento
di 8-9 mesi in barrique usate
Filosofia di produzione
Macerati sulle bucce
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
La Plantze Di Henri Anselmet Fraz. Vereytaz 30 11018 Villeneuve AO