Gaudensius Pas Dosè Metodo Classico Firriato

Cod. FIRR37

Denominazione Terre siciliane Igt
Provenienza Sicilia
Vitigni Nerello Mascalese
Gradazione 12,5%

Il Gaudensius Pas Dosè di Firriato è un raffinato e intenso spumante metodo classico che esprime tutta la ricchezza e l'eleganza delle bollicine dell'Etna.

~~€ 32,00~~ € 28,80-10 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 28,80

Categorie

Tutti i vini, Spumanti

Cantina

Firriato

Torna indietro

Descrizione

Il Gaudensius Pas Dosè di Firriato è lo spumante di classe -prodotto in quantità limitate- voluto dalla cantina siciliana per esprimere tutta la ricchezza e la tipicità di un metodo classico nato sulle pendici dell'Etna. Ecco allora la scelta di utilizzare il vitigno principe del vulcano, il Nerello Mascalese e l'assenza di dosaggio per restituirci un vino autentico e aderente al territorio. Al naso esprime un bouquet olfattivo intenso e ricco con note di frutta, fiori bianchi, crosta di pane e echi salmastri e di sottobosco. Al palato emergono eleganza, freschezza e complessità, in splendida armonia.

Denominazione
Terre Siciliane Igt
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Nerello Mascalese
Vinificazione
pressatura soffice di uve intere e fermentazione a temperatura controllata e rifermentazione in bottiglia secondo il “metodo classico”
Affinamento
in bottiglia a contatto con i lieviti per oltre 48 mesi
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Firriato Distribuzione Srl Via Trapani 4 · Paceco (TP)