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Cod. SANT03
Denominazione Monica di Saredegna DocProvenienza SardegnaVitigni 85% Monica, 15% CarignanoGradazione 13,5%
Un Monica prodotto come da tradizione isolana dalle migliori uve Monica con una percentuale di Carignano. Fruttato, morbido, di buon corpo.
Il Monica di Sardegna della Cantina Santadi viene prodotto dalle migliori uve Monica con una percentuale di Carignano, è insomma un vino "autenticamente sardo". La vinificazione avviene sulle bucce e fermentazione malolattica e affinamento avvengono in cemento per preservarne tutta la freschezza. Il bouquet aromatico è intenso e ricco, con belle note di more e mirtilli. Al palato è rotondo e di buona struttura.
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