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Zisola Sicilia Noto Rosso Doc 2021 Zisola Mazzei

Zisola Sicilia Noto Rosso Doc 2021 Zisola Mazzei

Cod. ZIS01

Denominazione Sicilia Noto Rosso Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Nero d'Avola
Gradazione 13,5%

Sull'etichetta dello Zisola campeggia un'impronta digitale: ci piace pensare che sia l'impronta della Sicilia perchè questo elegante Nero d'Avola ne è la piena espressione, armonico e potente.

€ 14,70
Cantina

Descrizione

Zisola è un elegante Nero d’Avola prodotto nella Tenuta Zisola, nei pressi di Noto, dalla  famiglia Mazzei che ha portato qui la lunga esperienza maturata nelle tenute toscane. Affina 10 mesi in fusti di rovere francese da 225 ettolitri, di cui circa 1/3 di primo passaggio. Di grande corpo e struttura complessa, è  un vino rosso piacevolmente equilibrato e rivela sentori di agrumi e frutti di bosco. 

Denominazione
Sicilia Noto Rosso Doc
Annata
2021
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Nero d’Avola
Vinificazione
pressatura soffice delle uve e macerazione sulle bucce di circa due settimane
Affinamento
di dieci mesi in piccoli fusti di rovere francese (il 33% nuovi)
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Risotti, Zuppe, Pesce in umido, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Zisola Azienda Vinicola Contrada Zisola, 96017 Noto SR