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Nero di Troia Rosato Motta del Lupo 2022 Petrilli

Nero di Troia Rosato Motta del Lupo 2022 Petrilli

Cod. PETRILL03

Denominazione Puglia Igp
Provenienza Puglia
Vitigni Nero di Troia
Gradazione 12,5%

Il Nero di Troia Rosato Motta del Lupo di Paolo Petrilli viene prodotto da uve autoctone pugliesi Nero di Troia coltivate in regime biologico. È un vino rosato fruttato, fresco, vibrante. BIOLOGICO

€ 12,00 € 10,80-10 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 10,80
Cantina

Descrizione

Il Nero di Troia Rosato Motta del Lupo di Paolo Petrilli viene prodotto da uve autoctone pugliesi Nero di Troia coltivate in regime biologico in contrada Motta della regina a Lucera. I grappoli vengono vendemmiati a mano, seguono la vinificazione in acciaio e barriques usate e un periodo di affinamento di 6 mesi, sempre in acciaio e legno. Al naso regala profumi di frutta rossa e spezie e sentori marini. All'assaggio è fresco, vibrante, con piacevole a acidità aromatica e sapidità finale.

Denominazione
Puglia Igp
Annata
2022
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Puglia
Vitigni
Nero di Troia
Vinificazione
fermentazione per il 20% in barrique di rovere francese di quarto passaggio, il resto in acciaio
Affinamento
in acciaio e in barriques per 6 mesi
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
12°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Antipasti di terra, Crudité di pesce e sushi, Insalate, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Paolo Petrilli Contrada Motta della Regina, 71036 Lucera (FG)