Podere La Borla Rosso Provincia di Pavia Igp 2017 Monsupello

Cod. MONSUP12

Denominazione Provincia di Pavia Igp
Provenienza Lombardia
Vitigni 60% Barbera, 35% Croatina, 5% Pinot Nero
Gradazione 14%

Podere La Borla di Monsupello viene prodotto solo nelle migliori annate da uve Barbera, Croatina e Pinot Nero. Elegante, armonico, asciutto.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Monsupello

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Descrizione

Podere La Borla di Monsupello è un vino che ha segnato la storia dell'Oltrepò, è infatti uno tra i primi rossi fermi prodotto fin dal 1961. Vengono utilizzate uve Barbera, Croatina e Pinot Nero e viene prodotto solo nelle migliori annate. Al naso presenta un bouquet intenso con belle note di frutta rossa e sentori di vaniglia e spezie tipici del passaggio in barriques. Al palato è elegante, armonico, asciutto.

Denominazione
Provinicia di Pavia Igp
Annata
2017
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Barbera, Croatina, Pinot Nero
Vinificazione
pre-macerazione a freddo, macerazione per 12 giorni
Affinamento
in contenitori di cemento e breve passaggio in barriques di legno francese di 2°e 3° passaggio
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Risotti, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina
Allergeni
Solfiti
Produttore
Monsupello Eredi di Boatti Carlo Società Agricola Via San Lazzaro 5 27050 Torricella Verzate (Pv)

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