Primitivo Negroamaro Salento Igp 2018 Morella

Primitivo Negroamaro Salento Igp 2020 Morella

Cod. MOR05

Denominazione Salento Igp
Provenienza Puglia
Vitigni 50% Primitivo, 50% Negroamaro
Gradazione 14%

Il Primitivo Negroamaeto di Morella è un vero e proprio sorso di Puglia, un blend in egual misura dei due vitigni più rappresentativi del territorio. È un vino rosso fruttato, pieno, intirgante.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Morella

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Descrizione

Il Primitivo Negroamaro di Morella è una splendida espressione di Puglia, un blend in egual misura dei due vitigni più rappresentativi del territorio. Viene prodotto con le uve provenienti da antichi alberelli di 50 anni situati fra Manduria e il mare e coltivati a mano con particolare cura e rispetto della terra secondo principi biodinamici. Dopo la vinificazione matura in barriques di rovere di Allier per 12 mesi e in bottiglia per almeno 8 mesi. Al naso esprime profumi intriganti di piccoli frutti rossi, scorza d'arancia, spezie e legno. Al palato ricorre il frutto dolce in un sorso caratterizzato da corpo e tannini evidenti.

Denominazione
Salento Igp
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Puglia
Vitigni
Negroamaro, Primitivo
Vinificazione
fermentazione in piccoli tini con follature manuali e temperatura controllata di 28° C. Pressatura molto soffice con torchio manuale tradizionale.
Affinamento
in barrique di rovere di Allier per 12 mesi e in bottiglia per almeno 8 mesi
Filosofia di produzione
Biodinamico, Vignaioli Indipendenti
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18-20°C
Allergeni
Solfiti
Produttore
Az. Agr. Morella Via per Uggiano, 147 74024 Manduria (TA)