Rosso di Nera Milazzo

Cod. MILAZ11

Provenienza Sicilia
Vitigni Nero d'Avola
Gradazione 12,5%

Il Rosso di Nera Milazzo è un vino frizzante biologico fruttato, giovane, fresco, croccante. BIOLOGICO

€ 15,00

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Milazzo

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Descrizione

Il Rosso di Nera Milazzo è un vino frizzante prodotto con uve Nero d'Avola in purezza. Dal bel colore rosso granato con riflessi viola, al naso regala un tripudio di note fruttate con frutta rossa non matura, arancia rossa, melograno e lampone in evidenza. Al palato è giovane, fresco, croccante con bella componente fruttata.

Tipologia
vino rosso frizzante
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Nero d’Avola
Vinificazione
raccolta manuale in cassette, breve macerazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata e con lieviti selezionati in serbatoi di acciaio
Affinamento
in acciaio per circa 4 mesi. Seconda fermentazione in autoclave (sistema Martinotti)
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Antipasti di terra, Primi piatti di verdure, Zuppe, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Agricola G. Milazzo S.S. 123 km. 12+700 92023 Campobello di Licata (AG) 