Descrizione
Il Cirò Bianco Segno Librandi viene prodotto con uve autoctone Greco bianco in purezza, la varietà a bacca bianca più diffusa in Calabria che la cantina Librandi valorizza con questa etichetta dal carattere solare e immediato. Vinificato e affinato in solo acciaio, regala profumi di frutta gialla e esotica, agrumi e erbe mediterranee. All'assaggio è fresco, fruttato, sapido, piacevole come una giornata di mare.
Vinificazione
in acciaio, con pressatura soffice delle uve
Affinamento
in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione
Temperatura di servizio
10-12° C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Insalate, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Piatti vegetariani
Produttore
Librandi Antonio e Nicodemo S.p.A S.S. 106 – C.da S. Gennaro 88811 Cirò Marina (KR)