Descrizione
Il Cirò Rosato Segno Librandi viene prodotto con uve autoctone Gaglioppo in purezza, provenienti da Cirò, Crucoli e Melissa e vinificate e affinate in solo acciaio. Al naso regala profumi di fragolina, melograno, agrumi e erbe mediterranee. All'assaggio è fresco, piacevole, sapido. Il compagno perfetto per piatti non troppo impegnativi e giornate al mare!
Vinificazione
In acciaio, con salasso e breve macerazione
Affinamento
in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione
Temperatura di servizio
10-12° C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Insalate, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Piatti vegetariani, Formaggi freschi
Produttore
Librandi Antonio e Nicodemo S.p.A S.S. 106 – C.da S. Gennaro 88811 Cirò Marina (KR)