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Spumante Metodo Classico Extra Brut Cuvée dei Frati Cà dei Frati

Spumante Metodo Classico Extra Brut Cuvée dei Frati Cà dei Frati

Cod. CDF05

Provenienza Lombardia
Vitigni Turbiana e 10% Chardonnay
Gradazione 13%

La Cuveè dei Frati di Cà dei Frati è uno spumante metodo classico che unisce la vivace acidità delle uve Turbiana alla morbidezza dello Chardonnay. Fragrante e setoso regala soddisfazioni anche a tutto pasto.

€ 19,50
Categorie

Descrizione

La Cuvée dei Frati di Cà dei Frati è uno spumante metodo classico che nasce dalla felice intuizione che le uve Turbiana, in gradi di regalare buona acidità, ben si prestavano alla produzione di uno spumante di livello. Al vitigno autoctono è abbinata una piccola percentuale di Chardonnay che dona morbidezza.
Al naso è fragrante, con note di nocciola e di biscotto, fieno e tabacco stagionato; il perlage è fine e setoso. Uno spumante che ha tutta la versatilità dei metodo classico e che ben si presta ad accompagnare l’intero pasto.

Tipologia
vino spumante
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chardonnay, Turbiana
Vinificazione
pressatura diretta delle uve con fermentazione in parte in acciaio, in parte in barrique.
Affinamento
di 24 mesi minimo sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8° C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Insalate, Torte Salate, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Az. Agr. Cà dei Frati Via Frati, 22 25019 Lugana di Sirmione (BS)