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Tango Wine Cabernet Sauvignon Provincia di Pavia Igp 2021 Monsupello

Tango Wine Cabernet Sauvignon Provincia di Pavia Igp 2021 Monsupello

Cod. MONSUP13

Denominazione Provincia di Pavia Igp 
Provenienza Lombardia
Vitigni 100% Cabernet Sauvignon
Gradazione 14%

Tango Wine di Monsupello è un Cabernet Sauvignon morbido e avvolgente proprio come il ballo argentino a cui è dedicato.

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Cantina

Descrizione

Tango Wine di Monsupello è un Cabernet Sauvignon in purezza le cui uve vengono coltivate nella prima Fascia Collinare dell'Oltrepò Centrale in comune di Torricella Verzate. La prima annata prodotta è stata la 2014 ed è un omaggio alla passione per il Tango argentino della famiglia Boatti che ha voluto creare questa etichetta ricca di passione e calore proprio come il passionale ballo. Al naso esprime profumi eterei con note di mirtillo, pepe nero e erbe selvatiche. Al palato è morbido, di buona persistenza e dai tannini morbidi.

Denominazione
Provincia di Pavia Igp
Annata
2021
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Vinificazione
breve periodo di pre-macerazione a freddo, fermentazione alcolica di 12 giorni
Affinamento
in vasche di cemento per un anno
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Primi piatti di carne e lasagne, Risotti, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina
Allergeni
Solfiti
Produttore
Monsupello Eredi di Boatti Carlo Società Agricola Via San Lazzaro 5 27050 Torricella Verzate (Pv)