Gewurztraminer Sanct Valentin 2022 San Michele Appiano

Cod. SMA24

Denominazione Alto Adige Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni Gewürztraminer
Gradazione 14,5%

Il Gewürztraminer Sanct Valentin di San Michele Appiano-St. Michael-Eppan è un vino bianco deciso, complesso, piacevole, con leggero residuo zuccherino tipico di questa varietà autoctona dell'Alto Adige.

€ 29,70

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

San Michele Appiano

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Descrizione

Il Gewurztraminer Sanct Valentin di San Michele Appiano-St. Michael-Eppan fa parte della linea di punta della cantina dal 1986. Viene coltivato in vigneti caratterizzati da esposizioni selezionate situati ad Appiano e Caldaro tra 300 e 500m slm e le uve vengono raccolte e selezionate a mano. Al naso presenta un bouquet ricco con note intense di rosa, frutta esotica come litchi e frutto della passione e spezie. All'assaggio è deciso, complesso, piacevole, con leggero residuo zuccherino tipico di questa varietà autoctona dell'Alto Adige.

Denominazione
Alto Adige Doc
Annata
2022
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Gewürztraminer
Vinificazione
macerazione delle uve con successiva pressatura soffice. Fermentazione e affinamento in tini d’acciaio.
Gradazione
14,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Primi piatti di pesce, Risotti, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce in umido, Piatti speziati, Formaggi erborinati, Funghi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Kellerei St. Michael-Eppan Cantina Via Circonvallazione 17-19 I-39057 Appiano sulla Strada del Vino