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Grumello Valtellina Superiore Riserva Sant'Antonio 2016 Ar.pe.pe

Grumello Valtellina Superiore Riserva Sant'Antonio 2016 Ar.pe.pe

Cod. ARP13

Denominazione Valtellina Superiore Grumello Riserva Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 13%

Il Grumello Riserva Sant'Antonio di Arpepe nasce sugli assolati e ripidi pendii della Valtellina che impongono vendemmie a mano e una buona dose di fatica. Lunga macerazione e altrettanto lungo affinamento caratterizzano questo vino rosso di Valtellina elegante e ricco.

€ 69,30

Esaurito

Cantina

Premi

  • Slow Wine Vino Slow 2016

Descrizione

Il Grumello Riserva Sant'Antonio di Arpepe viene prodotto da uve Nebbiolo (localmente denominato Chiavennasca) provenienti dai ripidi e soleggiati pendii sorretti da muretti a secco, a circa 450 metri slm nel comune di Montagna Valtellina, ai piedi dell'omonima Chiesa di Sant'Antonio. La cantina Arpepe è maestra nelle lunghe macerazioni e negli altrettanto lunghi affinamenti per i suoi vini, non è da meno per questo Grumello Riserva: 88 giorni di macerazione in tini di legno e 34 mesi di affinamento in legno, acciaio e bottiglia. Al naso regala note fruttate accompagnate da sentori balsamici. Al palato emerge tutta la raffinata eleganza e ricchezza di questa pregiata Riserva che chiude con tannini nobili e finale lunghissimo.

Denominazione
Valtellina Superiore Docg
Annata
2016
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chiavennasca, Nebbiolo
Vinificazione
macerazione di 88 giorni in tini di legno da 50 ettolitri
Affinamento
di 34 mesi in tini e botti da 50 ettolitri, acciaio e bottiglia
Filosofia di produzione
Vignaioli Indipendenti
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
15°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Arrosti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
ARPEPE S.r.l. Società Agricola Via Buon Consiglio, 4 - 23100 Sondrio