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Lugana Riserva Doc Le Fornaci 2020 Tommasi

Lugana Riserva Doc Le Fornaci 2020 Tommasi

Cod. TOMM09

Denominazione Lugana Riserva Doc
Provenienza Veneto
Vitigni Turbiana
Gradazione 12,5%

Il Lugana Le Fornaci di Tommasi è un vino bianco elegante e dalla piacevole freschezza, che si fa apprezzare in ogni momento, dall'aperitivo alla cena.

Ne restano 3

€ 24,95
Cantina

Premi

  • 91/100 James Suckling 2018

Descrizione

Il Lugana Riserva Le Fornaci di Tommasi viene prodotto da uve Turbiana provenienti dai vigneti situati a Sirmione. I grappoli migliori vengono raccolti e selezionati a mano e la pigiatura avviene delicatamente e e grappolo intero. Dopo la fermentazione il 25% affina in botti di legno francese e il 75% in acciaio, entrambi per 18 mesi. Sprigiona profumi intensi e eleganti su note fresche e minerali con sentori di frutta gialla matura. Al palato conferma la ricchezza aromatica, la finezza e l'intensità chiudendo con un finale lungo e avvolgente.

Denominazione
Lugana Riserva Doc
Annata
2020
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Veneto
Vitigni
Turbiana
Vinificazione
pigiatura delicata e soffice a grappolo intero, fermentazione per 10-12 giorni
Affinamento
il 25% affina in botti di legno francese da 500 litri e il 75% in acciaio, entrambi per 18 mesi. Riposo per 6 mesi in bottiglia dopo l'assemblaggio
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
S.s. Tommasi Agricola via Ronchetto, 4 37029 Pedemonte