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Merlot Cabernet Riserva Fallwind 2020 San Michele Appiano

Merlot Cabernet Riserva Fallwind 2020 San Michele Appiano

Cod. SMA05

Denominazione Alto Adige Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni 55% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc 10%
Gradazione 14%

Il Merlot Cabernet Riserva Fallwind di San Michele Appiano-St. Michael-Eppan è una cuvée di uve Merlot, Cabernet Sauvignon che combina in maniera armonica i tannini morbidi del Merlot e il carattere più marcato del Cabernet.

€ 22,00 € 19,80-10 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 19,80

Esaurito

Descrizione

Il Merlot Cabernet Riserva Fallwind di San Michele Appiano-St. Michael-Eppan è una cuvée di uve Merlot, Cabernet Sauvignon provenienti da diversi vigneti situati nelle località più calde dei comuni di Appiano, Caldaro e Cortaccia. Le diverse varietà vengono vinificate separatamente e assemblate dopo un anno di affinamento in legno. Al naso esprime un bouquet dalle note di frutta a bacca nera e ribes con sentori di menta, liquirizia e caffè. Al palato è intenso, vellutato e speziato e combina in maniera armonica i tannini morbidi del Merlot e il carattere più marcato del Cabernet.

Denominazione
Alto Adige Doc
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Cabernet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Vinificazione
fermentazione in tini d‘acciaio.
Affinamento
di 12 mesi in barrique-tonneau con fermentazione malolattica. A seguire assemblaggio ed ulteriore maturazione In acciaio.
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18° C
Abbinamenti
Antipasti di terra, Risotti, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Kellerei St. Michael-Eppan Cantina Via Circonvallazione 17-19 I-39057 Appiano sulla Strada del Vino