Müller Thurgau Praepositus Alto Adige Valle Isarco Doc 2019 Abbazia di Novacella

Cod. NOV07

Denominazione Alto Adige Valle Isarco Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni Müller Thurgau
Gradazione 13%

Il Müller Thurgau Praepositus è uno degli eleganti cru di Abbazia di Novacella che si fa apprezzare per freschezza, sapidità e piacevole acidità finale.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Abbazia di Novacella

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Premi

2 Bicchieri Gambero Rosso 2019
4 Grappoli Bibenda 2018
93/100 James Suckling 2019
Slow Wine Grande Vino 2018

Descrizione

Il Müller Thurgau Praepositus di Abbazia di Novacella viene prodotto nella conca di Bressanone da viti di 15 anni poste a quote elevate di 700 metri slm a Elvas. Fermentazione e maturazione in solo acciaio esaltano la freschezza e il frutto che si ritrovano in un bouquet olfattivo intenso con note di mela verde, melone bianco, agrumi e erbe di campo. All'assaggio è fresco, minerale e dalla piacevole acidità finale.

Denominazione
Alto Adige Valle Isarco Doc
Annata
2019
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Müller Thurgau
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata di 17°C
Affinamento
di 10 mesi in acciaio e 2 in bottiglia
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di verdure, Pesce alla griglia, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Abbazia di Novacella Via Abbazia 1  9040 Varna (BZ)