Descrizione
Il Soave Classico di Suavia è un vino di grande freschezza e bevibilità.
Al naso rivela profumi intensi di mela, pera e fiori bianchi che si accostano a note agrumate e minerali. In bocca è morbido e pieno, con tipica nota sapida che appaga il palato.
SCHEDA TECNICA
Denominazone Soave Classico Doc
Annata 2023
Tipologia vino bianco
Provenienza Veneto
Vitigni Garganega
Vinificazione: fermentazione in acciaio per 14 giorni alla temperatura di 15-18°C. Una parte del vino svolge la fermentazione malolattica.
Affinamento in acciaio a contatto con le fecce fini per 5 mesi
Gradazione 12,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: antipasti delicati, verdure, carni bianche e pesce.
Produttore
Suavia Azienda Agricola Via Centro, 14, 37038 Fittà VR