Sauvignon Andrius 2023 Cantina Andriano

Cod. ANDRIAN11

Denominazione Alto Adige Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni Sauvignon
Gradazione 14%

Il Sauvignon Riserva Andrius Andriano è un vino bianco corposo armonico, persistente, dagli inconfondibili sentori varietali.

€ 31,90

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Andriano

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Descrizione

Il Sauvignon Riserva Andrius Cantina Andriano viene prodotto da uve coltivate tra i 300 e i 380 metri slm su terreni argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca. La vinificazione si svolge in maniera tradizionale in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata con maturazione sui lieviti per 6 mesi, in parte in fusti d’acciaio inox (70%) e in parte in tonneaux (30%). Al naso presenta profumi intensi tipicamente varietali di pesca e albicocca con note floreali di di sambuco e salvia. All'assaggio è di buona struttura, corposo armonico, persistente.

Denominazione
Alto Adige Doc
Annata
2023
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Sauvignon, Sauvignon Blanc
Vinificazione
fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata
Affinamento
sui lieviti per 6 mesi, in parte in fusti d’acciaio inox (70%) e in parte in tonneaux (30%)
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Zuppe, Crostacei, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Piatti speziati, Piatti vegetariani, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantina Terlano Coop. Soc. Agr. Cantina Terlano Coop. Soc. Agr.  Via Silberleiten 7, I-39018 Terlano BZ